蕎麦ラー岸上 五反田店【閉店】

ラー油で蕎麦を食べるというコンセプトのお店で2018年10月10日にオープン。
流行っているのか都内で最近ポツポツ見かけるようになった「ラー油系蕎麦」のお店が五反田にもできました。

もともとは「北海道ラーメン たつみ屋」があった場所で、隣には沖縄料理の「夏至南風」と、インドカレーの「ターリー屋」があります。

メニューは「つけそば」「ぶっかけ」の2構成で、「温」「冷」のどちらかと、麺の量は「並(200g)」「中(300g)」「大(400g)」から値段同じで選べます。
麺の量については女性であれば200gがおすすめ、男性はやや多く感じる300g、多く食べられる方であれば400gがいいでしょう。

そしてテーブルにおいてある生卵は1人2個まで無料。
卵がラー油の味をマイルドに変えてくれるので、味の変化も楽しめます。

オープン仕立ての頃は勢いよく吸い込むと咳き込むくらいのラー油の強烈さがありましたが、すこしずつまろやかな味付けに変化してます。