なるとキッチン 五反田店

北海道の札幌すすきのに本店がある「若鶏半身揚げ」が名物のお店です。2017年5月18日にオープン。

1952年に淡路島から小樽に移住した方が始めた「若鶏時代なると」で、この若鶏半身揚げが地元のソウルフードと呼ばれるほど有名になり、分店や暖簾分けのお店も登場します。
ここなるとキッチンは「小樽ニューなると」を継承しているお店で、ここ五反田店は「なると」のお店としては道外初の出店となります。

若鶏半身揚はその名の通り若鶏を半分に切って揚げられており、外はパリパリで中はホクホクしたお肉。
そして北海道と言えばザンギ(唐揚げ)、もちろんここでも食べられます。

なお以前ここにはつけ麺で有名なきみはん系列のコンセプトショップ「いつものねかせ屋」がありました。

半分にはしてあるものの若鶏そのままなので、結構な大きさがありますので女性には少し厳しい量かもしれません。
食べやすい部位ではないので、手はかなりよごれる上に時間もかかるのは覚悟した方が良さそう。
外はパリパリに揚げられており、中は脂の少ないヘルシーなお肉でジューシーではなかったです。

唐揚げについてはモモ肉でないもののふっくらと柔らかく仕上げられており、見た目にもかなり大きく食べごたえもあり美味しかったです。

同じ建物には食堂の「そら豆」、2階には刀削麺で知られる「陳家私菜」、インドカレーの「ムナ」があります。